{"id":199,"date":"2021-09-18T11:19:00","date_gmt":"2021-09-18T11:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/faire-milch.ch\/wordpress\/?p=199"},"modified":"2022-09-22T10:12:31","modified_gmt":"2022-09-22T10:12:31","slug":"ein-teurer-irrtum-dass-die-bauern-weitermelken-selbst-wenn-der-milchpreis-nicht-kostendeckend-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/2021\/09\/18\/ein-teurer-irrtum-dass-die-bauern-weitermelken-selbst-wenn-der-milchpreis-nicht-kostendeckend-ist\/","title":{"rendered":"Ein teurer Irrtum: Dass die Bauern weitermelken, selbst wenn der Milchpreis nicht kostendeckend ist"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hochdorf, die Nummer 4 der Schweizer Milchverarbeiter steht finanziell am Abgrund. Mit der Schliessung des Werkes in Hochdorf soll ein Desaster verhindert werden. Das \u00fcberrascht BIG-M nicht.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein kurzer R\u00fcckblick: Im Jahr 2008, kurz vor dem Ende der Milchkontingentierung, traf sich unser Vorstand mit der damaligen Gesch\u00e4ftsleitung zu einem Gespr\u00e4ch. Wir haben eindringlich davor gewarnt, dass es ein Irrtum ist zu glauben, dass die Bauern auf die Dauer trotz schlechter Milchpreise jede beliebige Menge Milch liefern werden. Unsere Bedenken wurden in den Wind geschlagen. Man habe Informationen von Bauern aus der Nord-Ostschweiz, welche dies anders sehen, erkl\u00e4rte man uns. In der Pressemitteilung vom 8.12. 2008 verk\u00fcndete Hochdorf: (Zitate)&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;<em>Die HOCHDORF-Gruppe befindet sich zurzeit in einer Investitions- und Wachstumsphase. Insgesamt werden dieses Jahr und in den n\u00e4chsten Jahren gruppenweit \u00fcber 100 Millionen Franken investiert&#8230;. Mit der geplanten Kapazit\u00e4t verdreifacht sich die Leistung am Standort Sulgen. Mit den Investitionen setzt die HOCHDORF-Gruppe ein wichtiges Zeichen f\u00fcr die Milchproduzenten in der Nord-Ostschweiz und im angrenzenden Ausland.<\/em>&#8222;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Kapazit\u00e4tserweiterung wurde auch Aufgrund der Prognose der ETH (vom sp\u00e4teren BLW-Chef Bernard Lehmann) beschlossen, welche davon ausging, dass mit dem Ausstieg aus der Milchkontingentierung die Produktion um 20% steigen wird. Heute wissen wir, dass diese Prognose falsch war. Die erstellten \u00dcberkapazit\u00e4ten belasten nun das Unternehmen. Und diese sind enorm: Im Interview in der Bauernzeitung best\u00e4tigt Mediensprecher Christof Hug, dass heute f\u00fcr die Verarbeitung der gesamten Menge der Standort Hochdorf \u00fcberfl\u00fcssig ist, denn in Sulgen ist genug Kapazit\u00e4t vorhanden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">BIG-M nimmt diese Aussage mit einer gewissen Genugtuung zur Kenntnis. Der Abbau von kostspieligen \u00dcberkapazit\u00e4ten ist zwingend notwendig, um den Milchpreis f\u00fcr die Bauern auf ein h\u00f6heres Niveau zu bringen. Der Abbau von Hochdorf mag schmerzhaft sein, doch er ist notwendig. BIG-M hofft, dass weitere Unternehmen ihre \u00dcberkapazit\u00e4ten abbauen und sich auf die wertsch\u00f6pfungsstarken Produkte fokussieren. Wenn all die von der Politik geplanten neuen Auflagen und Verordnungen beschlossen werden, wird die Milchproduktion weiter eingeschr\u00e4nkt werden. Die Milchmenge wird noch tiefer sinken. Es ist h\u00f6chste Zeit, dass sich die Einsicht durchsetzt: F\u00fcr eine nachhaltige Milchproduktion steht an erster Stelle, dass die Kosten der Milchproduktion gedeckt sein m\u00fcssen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit k\u00e4mpferischen Gr\u00fcssen&nbsp;<br>BIG-M<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hochdorf, die Nummer 4 der Schweizer Milchverarbeiter steht finanziell am Abgrund. Mit der Schliessung des Werkes in Hochdorf soll ein Desaster verhindert werden. 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