Morgenr\u00f6te f\u00fcr die Milchb\u00e4uerinnen und Milchbauern: Die Lager an Magermilchpulver, welches in den Jahren 2015 bis 2017 w\u00e4hrend der Milchkrise in der EU eingelagert worden ist, sind leer. W\u00e4hrend mehr als zwei Jahren hat das R\u00e4umen dieser enormen Lager auf der ganzen Welt einen Milchpreisanstieg verhindert. Als Folge des schlechten Milchpreises und des Hitzesommers sind in der Schweiz seit Oktober 2018 die Milcheinlieferungen deutlich unter dem Vorjahr. F\u00fcr Stefan Kohler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Branchenorganisation Milch BOM sind nun die Voraussetzungen gegeben, dass in der Schweiz der Milchpreis steigen kann. Jetzt w\u00e4re der richtige Moment, denn Mitte bis Ende Juni gehen zehntausende von K\u00fchen auf die Alpen, wo ihre Milch zu Alpk\u00e4se verarbeitet wird. Die produzierte Milchmenge ist daher in den Sommermonaten eher knapp.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
F\u00fcr die Gesch\u00e4ftsleitung der Migros gelten aber alle diese Fakten nichts. Diese Woche hat sie den Direktlieferanten des Migros-Betriebes ELSA mitgeteilt, dass der Milchpreis per 1. Juli 2019 um 3 Rappen gesenkt wird! Mit diesem Schritt demonstriert die Migros mit aller Deutlichkeit, dass der Milchpreis nicht das Resultat von Angebot und Nachfrage ist, sondern dass er die logische Konsequenz der Machtverteilung im Milchmarkt ist.<\/p>\n\n\n\n
BIG-M hat dies bereits mehrfach angeprangert. Seit Jahren \u00e4nderte das aber nichts, denn die Schweizer Milchbauern sind wegen den fehlenden Milchkaufvertr\u00e4gen gezwungen, bei schlechten Milchpreisen auf Teufel komm raus zu produzieren was die K\u00fche hergeben. Und wenn die Milch unabh\u00e4ngig von der Nachfrage einfach abgeliefert wird, dann kann eben der Abnehmer den Preis nach seinem Willen diktieren. Daran \u00e4ndert sich rein gar nichts, auch wenn die Milchproduzenten noch so lautstark aufbegehren. Der heutige Milchpreis ist eben das Resultat der Machtverteilung im Milchmarkt.<\/p>\n\n\n\n
Eine kleine Hoffnung besteht allerdings: Am kommenden Donnerstag, 27. Juli behandelt die WAK St\u00e4nderat drei Kantonsinitiativen aus der Romandie. Diese verlangen eine klare Regelung des Milchmarktes, so dass das Angebot auf die Nachfrage abgestimmt ist. Der Nationalrat hat diesen Initiativen zugestimmt. Wird sich der St\u00e4nderat durchringen k\u00f6nnen und die dringen notwendigen Leitplanken im Milchmarkt endlich setzen?<\/p>\n\n\n\n
BIG-M wird genau hinschauen!<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr n\u00e4here Ausk\u00fcnfte:
Martin Haab, Pr\u00e4sident BIG-M 079 236 84 11
Werner Locher, Sekret\u00e4r BIG-M 079 737 11 64<\/p>\n\n\n\n
Mit freundlichen Gr\u00fcssen
BIG-M<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Morgenr\u00f6te f\u00fcr die Milchb\u00e4uerinnen und Milchbauern: Die Lager an Magermilchpulver, welches in den Jahren 2015 bis 2017 w\u00e4hrend der Milchkrise in der EU eingelagert worden ist, sind leer. W\u00e4hrend mehr als zwei Jahren hat das R\u00e4umen dieser enormen Lager auf der ganzen Welt einen Milchpreisanstieg verhindert. Als Folge des schlechten Milchpreises und des Hitzesommers sind … <\/p>\n