Vor 15 Jahren, genauer: am 27. Mai 2008, startete in der Schweiz der grosse Milchstreik. Es war der letzte grosse Aufstand der Milchb\u00e4uerinnen und Milchbauern gegen ihre Markt-Ohnmacht. Ausl\u00f6ser waren damals die ungen\u00fcgenden Milchpreise. Im Fr\u00fchjahr 2008 stiegen die Milchpreise im Ausland Monat f\u00fcr Monat unaufh\u00f6rlich an. Dank der Marktmacht der Milchabnehmer fand dieser Anstieg bei uns aber nicht statt. Das brachte das Fass zum \u00fcberlaufen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Dank dem Milchstreik stieg der Milchpreis zwar kurzfristig massiv an. Aber an der Tatsache, dass die Milchproduzenten bis heute in diesem Markt nur Restgeldempf\u00e4nger sind, hat der Streik nichts ge\u00e4ndert. Daf\u00fcr sorgten unter anderem die Beamten des BLW unter der F\u00fchrung ihres damaligen Chefs, Manfred B\u00f6tsch. Sie liessen den Milchmarkt wenige Monate nach dem Aufstand unter der Last der zus\u00e4tzlich bewilligten Mehrmengen zusammenbrechen.<\/p>\n\n\n\n
Wer die Statistiken der Schweizer Milchproduktion heute anschaut, muss besorgt sein: Unsere Milchpreise sind unbefriedigend. Sie geraten bei jeder Milchkrise in den umliegenden L\u00e4ndern sofort unter Druck. Derweil werden die Auflagen und Anforderungen immer gr\u00f6sser – was sich in h\u00f6heren Kosten niederschl\u00e4gt. Das Durchschnittsalter der BetriebsleiterInnen steigt und steigt, die Zahl der Milchviehbetriebe sinkt und sinkt.<\/p>\n\n\n\n
Offenbar sorgt man sich nun erstmals auch beim Verband der K\u00e4ser. Diese Organisation, und vor allem ihr Pr\u00e4sident Jacques Gygax, haben sich immer an vorderster Front f\u00fcr eine Liberalisierung des Milchmarktes stark gemacht. Leitplanken f\u00fcr den Milchmarkt haben sie stets abgelehnt. Gem\u00e4ss Bericht des \u201eSchweizerbauers\u201c , hofft Fromarte nun pl\u00f6tzlich auf die Politik. ( K\u00e4ser rufen nach dem Staat <\/a>) Der Staat soll einspringen und die Milchproduzenten bei der Stange halten. Das verwundert uns sehr. BIG-M muss feststellen, dass in diesen Kreisen bis heute nicht gekl\u00e4rt wurde, welche Rolle der Markt und welche Rolle der Politik – sprich dem Staat zukommt, wenn es darum geht, die Milch- und insbesondere die K\u00e4sewirtschaft nachhaltiger zu machen.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr BIG-M ist klar dass ein Marktsystem, welches die Produzenten von der Preisfindung g\u00e4nzlich ausschliesst, dringend \u00fcberholt werden muss. Mit den Direktzahlungen sollen nur die zus\u00e4tzlichen, von den Bauern geforderten Leistungen abgegolten werden. Direktzahlungen d\u00fcrfen nicht dazu missbraucht werden, das \u00dcberleben der Milchviehbetriebe zu sichern, nur weil die Marktteilnehmer das nicht leisten wollen! In den vergangenen Jahren wurden im Parlament mehrere Vorst\u00f6sse in die richtige Richtung gestartet. Alle sind jedoch von der \u00fcberm\u00e4chtigen Milchindustrielobby ausgebremst worden. Das muss sich dringend \u00e4ndern. Die Milchproduzenten m\u00fcssen gleichberechtigte Marktpartner werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vor 15 Jahren, genauer: am 27. Mai 2008, startete in der Schweiz der grosse Milchstreik. Es war der letzte grosse Aufstand der Milchb\u00e4uerinnen und Milchbauern gegen ihre Markt-Ohnmacht. Ausl\u00f6ser waren damals die ungen\u00fcgenden Milchpreise. Im Fr\u00fchjahr 2008 stiegen die Milchpreise im Ausland Monat f\u00fcr Monat unaufh\u00f6rlich an. Dank der Marktmacht der Milchabnehmer fand dieser Anstieg … <\/p>\n