{"id":461,"date":"2025-04-01T19:37:18","date_gmt":"2025-04-01T19:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/?p=461"},"modified":"2025-04-01T19:37:55","modified_gmt":"2025-04-01T19:37:55","slug":"ausgeliefert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/2025\/04\/01\/ausgeliefert\/","title":{"rendered":"Ausgeliefert!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Heute ist ein historisches Jubil\u00e4um: <\/strong>Vor genau 10 Jahren, am 1.4.2015 war die Zeit der Milchquote in der EU vorbei. Von da an durfte jeder Bauer soviel Milch produzieren, wie er wollte. An diesem Tag demonstrierte das European Milkboard in Br\u00fcssel mit einer symbolischen Aktion: Die Fahnen der EU L\u00e4nder wurden heruntergeholt und an den Masten wurden die Logos von Nestl\u00e9, Campina, Arla, Laktalis usw. aufgezogen. An diesem Tag haben die L\u00e4nder ihre M\u00f6glichkeiten aufgegeben, aktiv den Milchmarkt mit zu gestalten. Seither bestimmen die Milchkonzerne, wie der Hase l\u00e4uft.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Diese Umorientierung hatte gravierende Folgen: <\/strong>Der Milchpreis ist stetig unter Druck. Wer in einer ung\u00fcnstigen Region Milchk\u00fche h\u00e4lt, wird aus dem Markt gedr\u00e4ngt. Eine Umgestaltung hin zu einer nachhaltigeren Milchproduktion ist unter diesem Druck unm\u00f6glich. Die jungen B\u00e4uerinnen und Bauern sehen in der Milchproduktion keine Zukunft.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das Resultat dieser 10 Jahre ist selbst f\u00fcr die EU Kommission \u00e4usserst beunruhigend: <\/strong>Das Durchschnittsalter der Milchbauern ist auf 58 Jahre gestiegen. Nur noch 15% der Bauern sind j\u00fcnger als 45 Jahre. Es fehlt schlicht an jungen Nachfolgern, welche gewillt sind, in diese arbeitsintensive Produktion einzusteigen, bei der man nie weiss, wann die n\u00e4chste Milchpreissenkung kommt. Denn eines hat sich in den letzten 10 Jahren gr\u00fcndlich ge\u00e4ndert: S\u00e4mtliche Risiken im heutigen Milchmarkt werden auf die B\u00e4uerinnen und Bauern allein abgew\u00e4lzt. Sie haben weder zur Menge noch zum Preis etwas zu sagen. Wie lange schaut da die Politik noch zu?<\/p>\n\n\n\n<p>Mit k\u00e4mpferischen Gr\u00fcssen BIG-M<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute ist ein historisches Jubil\u00e4um: Vor genau 10 Jahren, am 1.4.2015 war die Zeit der Milchquote in der EU vorbei. Von da an durfte jeder Bauer soviel Milch produzieren, wie er wollte. An diesem Tag demonstrierte das European Milkboard in Br\u00fcssel mit einer symbolischen Aktion: Die Fahnen der EU L\u00e4nder wurden heruntergeholt und an den &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/2025\/04\/01\/ausgeliefert\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eAusgeliefert!\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[36,37,38,13],"class_list":["post-461","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-newsletter","tag-milchkontingentierung","tag-milchkonzern","tag-milchpreissenkung","tag-milchquote"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.faire-milch.ch\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}