Der Horrorsommer 2026 ist noch nicht \u00fcberstanden. In vielen Regionen ist die Not der Rinderbauern unvorstellbar. Dieser Sommer wird die Strukturen in der Milchproduktion nachhaltig ver\u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Neben der Trockenheit sehen sich die Milchproduzenten diesen Sommer mit einem Milchpreis konfrontiert, welcher weit weg von einer Kostendeckung ist. BIG-M hat eine Umfrage bei den Mitgliedern gemacht und die Milchgeldabrechnungen vom Juli 26 von verschiedenen Milchk\u00e4ufern mit den Abrechnungen vom Juli 2025 verglichen . Die R\u00fcckmeldungen lassen aufhorchen: Der aktuell ausbezahlte Milchpreis liegt je nach K\u00e4ufer zwischen 3 bis 9 Rappen tiefer als vor einem Jahr! Dieses Resultat beweist eindr\u00fccklich, dass die Milchpreisbildung weit weg von der b\u00e4uerlichen Realit\u00e4t ist. Sie widerspiegelt nur die Machtmacht innerhalb der Milchbranche.<\/p>\n\n\n\n
BIG-M fordert angesichts der aktuell katastrophalen Situation, dass die Milchpreisbildung revidiert wird. Im Zentrum m\u00fcssen die aktuellen Produktionskosten stehen! Die BOM ist gefordert, dass sie ihren Auftrag endlich wahrnimmt und daf\u00fcr sorgt, dass von der Wertsch\u00f6pfung im Milchmarkt alle Stufen gleichm\u00e4ssig profitieren. Die Milchproduzenten m\u00fcssen seit jeher die Produktionsrisiken selber tragen. Damit sind sie aktuell sehr gefordert. Es ist aber v\u00f6llig unfair, dass die Verarbeiter und der Handel ihnen auch noch alle Marktrisiken aufb\u00fcrden.<\/p>\n\n\n\n
Mit k\u00e4mpferischen Gr\u00fcssen <\/p>\n\n\n\n
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