Am 19. September 2024 hat die DV der Branchenorganisation Milch (BOM) Anpassungen an den Reglementen der Fonds Regulierung und Rohstoffverbilligung (ehem. Schoggigesetz) beschlossen. Diese sollen per 1. Januar 2025 in Kraft treten.
Ursprünglich wurden die Gelder für die Fonds so aufgeteilt, dass pro Kilogramm Milch 4 Rappen für die Verbilligung des Exportes von Milchrohstoffen in verarbeiteten Produkten ging und 0.5 Rappen für die Verbilligung von Überschussbutter aus C-Milch (Regulierung). Als die produzierte Buttermenge in der Schweiz die Nachfrage nicht mehr decken konnte, wurden an den Fonds Anpassungen gemacht, um das überschüssige Magermilchpulver auf dem Weltmarkt entsorgen zu können. Mit dieser Massnahme sollte die Butterherstellung wieder interessanter werden.
Es entstand eine Flexibilität, damit sowohl auf einen Butter- als auch einen Proteinüberschuss reagiert werden konnte. Ab Januar 2025 wird nun das ganze System noch flexibler resp. die Grenze zwischen den Fonds Rohstoffverbilligung und Regulierung durchlässig. Je nach Marktlage beim Schweizer Butter können die Mittel für den Butterexport, den Magermilchpulverexport oder teilweise sogar für die Rohstoffverbilligung in verarbeiteten Produkten eingesetzt werden. Damit soll der Milchmarkt im Gleichgewicht gehalten werden können.
Es wurde ebenfalls entschieden, dass die maximale Vergünstigung pro Kilogramm Milch von 25 auf 28 Rappen erhöht wird. Eigentlich würde dies ja bedeuten , dass wenn der aktuelle Milchpreis in der EU bei umgerechnet bei ca. 46 Rappen liegt, der Preis bei uns bei 74 Rappen sein sollte. Und wenn man davon ausgeht, dass 80% der Differenz ausgeglichen werden, dann sollte er bei uns gar bei 79 Rappen sein!
BIG-M hofft , dass diese Anpassungen den erhofften Effekt auf die Marktsituation und damit auch auf den Milchpreis bringen wird und dass sich die Exporteure im Gegenzug zum Rohstoff „Schweizer Milch“ bekennen. Ein erstes Resultat dieser BOM Beschlüsse werden wir sehen, wenn der BOM Vorstand an seiner Novembersitzung den Richtpreis ab 1.1.2025 festlegt.
Wir sind gespannt!